-
Bir tencereye 2
kaşık margarini
koyup eritin.
- İnce doğranmış
soğanları katıp
hafifçe öldürün.
- Soğanlar
diriliklerini
kaybettikten sonra
küçük küçük
doğranmış patates ve
kerevizleri katıp, 5
dakika sote edin.
- Bezelyeleri
ilave edip, 2 dakika
daha sote edin.
- Suyu ve tuzu
katıp ağır ateşte 1
saat kaynatın.
- Konserve bezelye
kullanırsanız 20
dakika yeterli
olacaktır.
- Çeyrek tavuk
etinin üzerini
geçecek kadar su
koyup haşlamaya
bırakın.
- Haşlanan tavuk
etini parçalara
ayırıp küçük küçük
doğrayın.
- Sebzeler 1 saat
kaynadıktan sonra
blendırdan geçirin.
- Püre sebzeleri
tekrar tencereye
koyup ısıtın.
- Bir kaseye un, 2
yumurta sarısı,
limon suyu ve
kremayı koyup iyice
çırpın.
- Çorbadan 1 kepçe
alıp, terbiyeyi
ılıştırın.
- Bir yandan
çorbayı karıştırarak
terbiyeyi azar azar
ilave edin. Çorbaya
tavuk etlerini de
katıp bir taşım
kaynatın.
- Arzu ederseniz
kıyılmış dereotu ile
süsleyerek servis
edin.
Kamelya Çorbası
yemek tarifleri
Ana Menüye Geri Dön
|
